Zeytin ve zeytinyağının başkentinde hasat coşkusu 9. kez yaşandı

İLKGÜN HABER – Türkiye’nin ilk AB Coğrafi İşaret tescilli Milas zeytinyağı ve yağlı zeytininin tanıtımının sağlanması, bilinçli tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve ilçe kültürünün temel yapı taşlarından biri olan zeytinciliği yaşatmak amacıyla düzenlenen Milas Zeytin Hasat
Şenliği’nin 9.’su 11-12 Kasım tarihlerinde gerçekleştirildi.
Muğla’nın Milas ilçesinde düzenlenen ve yoğun katılımın olduğu şenlik; Milas Kaymakamı
Mustafa Ünver Böke, Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat ve Milas Ticaret ve Sanayi
Odası Başkanı Reşit Özer ile zeytin hasat şenliği komitesinin ev sahipliğinde il protokolü,
siyaset, iş, tarım camiasının ve çok sayıda Milaslının katılımıyla 11 Kasım Cumartesi günü
Milas sokaklarında renkli görüntüler oluşturan kortej yürüyüşüyle başladı. Şenliğe çok sayıda
ünlü şef, oyuncu, sosyal medya fenomeni, gazeteci katıldı.
Açılış konuşmalarının ardından şenlik düzenleme komitesi ve misafirlerin de katılımıyla
kurdele kesimi gerçekleştirildi.
Şenlikte ünlü şefler zeytinyağlı yemek sunumları gerçekleştirirken, zeytin ve zeytinyağının
sırları söyleşilerde anlatıldı.
9. Zeytin Hasat Şenliği’ne katılan vatandaşlar; Türkiye’nin en modern zeytinyağı sıkım
fabrikalarından biri olan Eminem’s’te erken hasat edilen zeytinlerin, soğuk sıkım yapılarak
zeytinyağına dönüşüm yolculuğuna tanık oldu.
Şenliğin ilk günü düzenlenen Zeytin Güzeli Yarışması’nda özel birey olan Kübra Fak ödülün
sahibi oldu. Düzenlenen Zeytin Kırma Yarışması’nda ise tüm özel birey katılımcılara hediye
takdim edildi. Şenliğin ilk gün etkinlikleri; Pusula, Umut Akyürek, Oktay Ertuğrul ve Ahmet
Selçuk İlkan konserleri ile devam etti.
Festivalin ikinci gününde ise bir süredir kuraklık riski yaşayan zeytin ağaçlarına şenlik
bereketi yağdı. Yağışlı hava nedeniyle UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde olan Beçin
Kalesi’nde yapılması planlanan Sağlık Yürüyüşü iptal edildi.
Günün ilk etkinliğinde Zeytin Sektöründe Markalaşma ve Coğrafi İşaretin Önemi konulu
panelde şefler, üreticiler, gazeteciler zeytin ve zeytinyağı sektörünü tartıştı.
Şenlikte, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi akademisyenlerinin hazırladığı 100. Yıl El
Sanatları Sergisinin açılışı yapılırken, hazırlanan ürünler yoğun beğeni aldı.
Nadiye Uslu’nun hazırladığı Zeytin Temalı Karya Defilesi’nde ise, Milas’ın binlerce yıllık
tarihinin motiflerinin işlendiği kıyafetler yoğun ilgi gördü.
Şenlikte 50 kilogram zeytinyağlı meze ürünleri dağıtılırken, Yunan Yemekleri sunumu
yapıldı, Ahmet Çetin’in Milas mutfağını anlattığı ‘Milas Tadında’ kitabı tanıtıldı.
Şenliğin en keyifli kısmı ise Mahalleler Arası Yemek Yarışması oldu. Birbirinden özel
yemekleri ve sunumları inceleyen jüri, 9 mahalle arasından Danişment Mahallesi’nden
katılımcıları seçti. Katılımcılara ödülleri verilirken, 1. olan Danişment Mahallesi’ne yarım
altın ödülü verildi.
9. Zeytin Hasat Şenliği, Pazar akşamı sanatçı Çelik’in eşsiz şarkılarını seslendirmesinin
ardından sona erdi.